Keller
"Traditionelle Methoden der Weinbereitung in Kombination mit moderner Kellertechnik kommen bei uns zum Einsatz."
Kontrolliert langsam und gezügelt vergären die Weine im Edelstahl, um frische, spritzige Weine hervorzubringen.
Große Weine gehören nach alter Tradition ins Holzfass. So werden die Premiumweine im „Großen Holz" oder in Barriquefässern ausgebaut.
Ruhe und Zeit sind hier die besten Kellermeister.